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🌿 Programa NURA de Colheita Sustentável 🇿🇼 Bulawayo · Matabeleland Norte, Zimbabwe TT-NURA-ZW-02 Em planeamento

Centro de Processamento de Baobá e Amarula, Zimbabwe

Constrói um pequeno centro limpo de processamento e embalagem onde o fruto colhido é transformado em pó, polpa e óleo, para que mais do preço pago pelos compradores finais regresse às comunidades zimbabweanas. O centro forma pessoal local em segurança alimentar e prepara os produtos para compradores regionais e de exportação.

Problema a resolver

O fruto em bruto sai das comunidades do Zimbabwe a baixo preço porque não há capacidade de processamento seguro e próxima, pelo que transformadores e compradores captam a maior parte do valor.

O que dizem as evidências

O pó de embondeiro vende-se internacionalmente por 20 a 40 dólares por quilograma e o óleo de embondeiro por 80 a mais de 100 dólares por litro, muito acima do preço pago aos recolectores pelo fruto em bruto. Projecta-se um crescimento do mercado europeu de cerca de 4 a 9% ao ano, consoante a estimativa.

Resultado esperado

Um centro em funcionamento com procedimentos de segurança alimentar, pessoal formado, uma gama de produtos e primeiros contratos de venda.

População-alvo

Grupos de recolectores que abastecem o centro, 30 a 40 trabalhadores locais de processamento e embalagem (sobretudo mulheres e jovens) e pequenos compradores de produtos naturais.

520 pessoas abrangidas

Parceiros e como participar

Este projecto é executado com os parceiros abaixo. Doadores, parceiros, investidores e clientes são convidados a participar.

Nura Organica

www.nura.org ↗

Parceiro de produtos naturais. A Nura Organica forma recolectores e compra, processa e comercializa de forma contínua produtos naturais como a amarula e o embondeiro.

Função neste projecto

Parceiro de processamento e comercialização: a Nura Organica (www.nura.org) processa e comercializa produtos naturais e partilha as suas normas de qualidade para o centro.

Como pode participar

Doadores e investidores são convidados a co-financiar o equipamento de processamento e o edifício com condições de segurança alimentar; o centro foi concebido para recuperar parte dos seus custos de funcionamento.

Actividades do projecto

  1. 1Seleccionar e preparar o local e concluir um plano de segurança alimentar e ambiental.
  2. 2Instalar equipamento de secagem, moagem, peneiração, embalagem e frio alimentado em grande parte por energia solar.
  3. 3Recrutar e formar pessoal em higiene, controlo de qualidade e rastreabilidade.
  4. 4Desenvolver especificações de produto, rótulos e rastreio de lotes até cada grupo de recolectores.
  5. 5Garantir encomendas de teste com compradores regionais e preparar a documentação de exportação.

Orçamento

US$340 000 Orçamento previsto · dólares americanos · 2027
Infra-estruturas e EquipamentoUS$81 600 · 24%
Pessoal e FacilitaçãoUS$74 800 · 22%
Mobilização ComunitáriaUS$61 200 · 18%
Tecnologia e SistemasUS$40 800 · 12%
Operações e LogísticaUS$34 000 · 10%
Contingência (5%)US$30 600 · 9%
Monitorização e AvaliaçãoUS$17 000 · 5%

Documento completo do projecto

O quadro de resultados detalhado, a matriz de verificação de entregáveis, o plano de trabalho e o orçamento constam de um documento completo do projecto, fornecido a pedido em PDF com a marca da organização.

Fontes

Os orçamentos, metas e datas são valores previstos para 2027 e serão actualizados à medida que cada projecto for confirmado e financiado.

Perguntas e respostas

O que é Centro de Processamento de Baobá e Amarula, Zimbabwe?

Constrói um pequeno centro limpo de processamento e embalagem onde o fruto colhido é transformado em pó, polpa e óleo, para que mais do preço pago pelos compradores finais regresse às comunidades zimbabweanas. O centro forma pessoal local em segurança alimentar e prepara os produtos para compradores regionais e de exportação.

Onde e quando decorre este projecto?

Decorre em Bulawayo · Matabeleland Norte, Zimbabwe, de 1 Jan 2027 a 19 Out 2027.

Quanto custa?

O orçamento previsto é US$340 000 (dólares americanos). Todas as linhas do orçamento estão publicadas nesta página.

Onde posso ler o documento completo do projecto?

O documento completo do projecto, com o quadro de resultados, a matriz de verificação de entregáveis, o plano de trabalho e o orçamento, está disponível a pedido. Utilize o formulário desta página e será enviada uma ligação de descarga para o seu email.

Quem são os parceiros?

Nura Organica. Cada parceiro tem uma função específica descrita nesta página.

Como posso ajudar?

Pode doar, ser voluntário ou tornar-se parceiro. Use os botões desta página ou escreva para info@takura.org.zw.

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